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アイテム
栄養管理装置及び栄養管理用プログラムを用いて検討した 大学生の体型別栄養バランス， 穀類，油類，砂糖類の総和摂取エネルギー量の特徴
https://hirogaku-u.repo.nii.ac.jp/records/2000070
https://hirogaku-u.repo.nii.ac.jp/records/200007028e6f615-937b-4231-8314-5450a25e6556
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
p11-18穀類，油類，砂糖類の総和摂取エネルギー量の特徴.pdf (1.5 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||
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| 公開日 | 2025-05-31 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | 栄養管理装置及び栄養管理用プログラムを用いて検討した 大学生の体型別栄養バランス， 穀類，油類，砂糖類の総和摂取エネルギー量の特徴 | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| キーワード | ||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | 大学生 | |||||||
| キーワード | ||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | 体型 | |||||||
| キーワード | ||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | 栄養バランス | |||||||
| キーワード | ||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | 穀類・油類・砂糖類 | |||||||
| キーワード | ||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | 栄養管理装置及び栄養管理用プログラム | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||
| 著者 |
幸山, 靖子
× 幸山, 靖子
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| 著者(ヨミ) | ||||||||
| 姓名 | コウヤマ, ヤスコ | |||||||
| 姓名 | フジサキ, カズヒロ | |||||||
| 姓名 | サトウ, アツコ | |||||||
| 姓名 | キダ, ユウコ | |||||||
| 著者別名 | ||||||||
| 姓名 | Kouyama, Yasuko | |||||||
| 姓名 | Fujisaki, Kazuhiro | |||||||
| 姓名 | Atsuko, Satoh | |||||||
| 姓名 | Kida, Yuko | |||||||
| 著者所属 | ||||||||
| 値 | 弘前学院大学 | |||||||
| 抄録 | ||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||
| 内容記述 | 青年期からの生活習慣病の一次予防は重要であり，日々の摂取エネルギーや自己体重をチェックし，適正体重を維持していくことが対策の1 つとなる。本研究は，栄養管理装置及び栄養管理用プログラムを用いて，大学生の体型別に栄養バランス，脂肪として蓄積されやすい穀類，油類，砂糖類の総和摂取エネルギー量の特徴を把握することを目的に行った。その結果，砂糖類の食品材料頻度はやせ体型と普通体型で有意差があった（ p＝.008）。また，やせ体型と肥満体型では有意差はなかったが，肥満体型の数値が高かった。肥満体型のみ摂取したエネルギー量がモデルエネルギー量よりも多く，やせ体型と肥満体型では有意差（ p ＝ .048）があった。以上のことから，肥満体型は砂糖類の食品材料摂取頻度が摂取エネルギー量に影響を与えている可能性がある。また，肥満体型はモデルエネルギー量を目標とし，穀類，油類，砂糖類の摂取エネルギー量をコントロールすることで，肥満解消につながる可能性がある。 | |||||||
| bibliographic_information |
紀要 巻 20, p. 11-18, 発行日 2025-03-31 |
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| item_2_source_id_9 | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||
| 収録物識別子 | 1880-8867 | |||||||
| item_2_source_id_11 | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||
| 収録物識別子 | AA12149754 | |||||||
| 出版タイプ | ||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||
| 出版者 | ||||||||
| 出版者 | 弘前学院大学看護学部 | |||||||
| item_2_description_42 | ||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||
| 内容記述 | Article | |||||||
